Жмых кедрового ореха – это спрессованные ореховые ядра, остающиеся в результате получения кедрового масла. Это ценнейшее натуральное масло получают с помощью холодного отжима. Отсутствие нагрева и окисления (лучший продукт делают на деревянных прессах) позволяют сберечь все полезные качества масла. Но кедровый жмых (его ещё называют шрот) не является вторичным продуктом. В нём почти столько же пользы, как и в кедровом орехе и масле. Эта сухая масса имеет диетические и лечебные свойства.

Жмых кедрового ореха и его состав

Кедровый орех для сибирской чистки

 Внешне кедровый жмых напоминает хлопья или мелкие мюсли. Если его мелко перемолоть, он превращается в кедровую муку. Жмых имеет аромат ореха, очень привлекательный. На вкус он сладковат, с совсем небольшой горчинкой. Это те же ореховые ядра, только в шроте стало меньше растительных жиров. Как и масло, жмых кедрового ореха для многих ещё в новинку. Но он достоин того, чтобы стать постоянным «гостем» в рационе, ведь его польза велика. Это вкусный, питательный, экологически чистый и лёгкий в усвоении продукт.

 Его состав, по сути, сходен с составом орехов. Когда отжим завершён, в шроте присутствует 25-30% чистого полезного масла. В сухом жмыхе жиров меньше, чем у цельных орешков. Белковых соединений много, они имеют высокую усваиваемость. Кроме того, в орехах больше сахарозы, а она часто бывает вредна. В жмыхе её нет, зато есть глюкоза.

 Жмых кедрового ореха имеет уникальные свойства

• 

  масло кедра из вкусного ореха

  Набор витаминов А, В, С, Е, РР

• Много минеральных элементов йод, кальций, цинк, железо, медь и др.
• Аминокислоты 19 наименований
• Глюкоза и фруктоза
• Крахмал
• С оставшимся кедровым маслом присутствуют Омега-кислоты
• Клетчатка

 Как и в масле, в жмыхе ненасыщенные Омега-кислоты очень ценны для нормальной работы организма. Это Омега-3, -6, -9. Важны также и антиоксидантные витамины Е и А. По минеральным элементам в жмыхе особенно много йода. Продукт имеет калорийность 430 кКал на 100 г.

Жмых кедрового ореха и его польза

 Полезные качества жмыха кедрового ореха – повод для введения его в свой рацион. Как и натуральное лечебное масло, этот сухой продукт укрепляет защитные силы тела. Также он оказывает помощь в лечении разных недугов, работает как профилактическое средство. При регулярном употреблении жмых начинает действовать как иммуномодулятор. Усиливается сопротивляемость организма. Улучшаются обменные процессы, все системы начинают работать в нормальном режиме.

Кедровый жмых имеет много полезных свойств

 Как и масло кедрового ореха, шрот будет очень полезен в случае истощения. Приём жмыха поможет обрести выносливость, хорошую работоспособность. Полезен будет он спортсменам, набирающим мышечную массу. Поможет продукт и при нервном истощении, он успокаивающе действует на ЦНС. Жмых следует вводить в рацион в период восстановления после перенесённых заболеваний. Это серьёзная поддержка при реабилитации.

 Диетические свойства жмыха кедрового ореха также впечатляют. Он не несёт с собой холестерин. В организме – способствует снижению холестеринового уровня. Жмых можно употреблять всем, кто стремиться избавиться от лишних килограммов. Здесь важно то, что кедровый шрот оптимизирует метаболизм. Также он имеет свойство притуплять чувство голода.

 Ещё одно ценное свойство жмыха кедрового ореха – очистительный эффект. Продукт поможет абсорбировать шлаки и токсичные соединения. Он ускорит их выведение из тела. Приём жмыха способствует очищению крови. Также шрот обеспечит защиту печени. Его состав даёт необходимую поддержку при заболеваниях почек. Жмых обеспечит нормальную работу сосудов, сердца.

 Противовоспалительные и ранозаживляющие эффекты продукта используют при язве желудка, гастритах, при воспалении лимфатических желёз. Так же, как и его масло, кедровый жмых применяют в лечении лёгочных заболеваний. Он поможет организму при бронхите, астме, воспалении лёгких.

 Известно благотворное влияние кедрового жмыха на детский организм. Здесь используют «кедровое молоко» т. е. растворённую в воде муку из измельчённого жмыха. Аминокислота аргинин в составе продукта крайне важна для формирования ребёнка.

Масло кедра ценится уникальными сойствами

 При грудном кормлении жмых в рационе поспособствует лучшей лактации. Его также рекомендуют во время беременности. В женском организме продукт улучшает гормональный фон.

 Хорошо показал себя жмых кедрового ореха с косметологической стороны. Он благотворно влияет на кожные покровы, на волосы. Здесь тоже, как и в случае с маслом, шрот заживляет и оберегает кожу. Он лечит раны, ожоги, воспаление, диатез. Кожа получает очищение, становится мягкой. Рекомендуют принимать ванны с жмыхом. Это также поможет при лечении кожных болезней, таких, как экзема. Помогает кедровый жмых при гнойниках.

 Сухой жмых кедрового ореха со своим богатым составом и частью лечебного масла – биоактивная добавка. Принимать её можно и нужно регулярно. Дозировка составляет 2-3 столовых ложки ежедневно. У полезного жмыха не имеется противопоказаний. Только редкие случаи непереносимости компонентов, например, глютена.

Как применять жмых кедрового ореха

 С кедровым жмыхом можно смело экспериментировать и соединять с различными продуктами. В виде муки он хорош с творогом, в мороженом, с различными сладостями. Это могут быть и супы, и каши, и мюсли. Питательный и полезный жмых к тому же подарит блюдам свой ореховый запах. Единственное, о чём следует помнить при готовке с жмыхом – его ценность пропадёт при тепловой обработке.

 Полноценный диетический продукт и полезная биодобавка – всё это кедровый шрот. Это новый вкус вашего здорового питания. 

 Обратите также внимание на уникальную «Сибирскую чистку» кедровым маслом. Это удивительный способ навсегда убрать заболевания и подарить своему телу молодость и красоту. Этот способ был передан жителями глухой Сибирской тайги, которые только и употребляют в пищу кедровое масло, жмых и орешки, и они живут до 120-130 лет и больше, эти жители вообще не знают, что такое болезни. И уже много людей ощутили на себе эффективность этой чистки.

 Купить жмых кедрового ореха по самой низкой цене в России вы можете в нашем интернет-магазине «Масло-кедра». Мы давим масло из отборного и свежего ореха из самой тайги из Сибири.